Kıyı bölgelerinde geçmişte yabani ot olarak görülen ve sökülen deniz börülcesi, artan talep ve yüksek besin değeri sayesinde üreticiler için önemli bir ekonomik kazanç kapısı haline geldi. Doğal ve yöresel gıdalara olan ilginin artmasıyla yeniden keşfedilen bitki, hem iç pazarda geniş kullanım alanı buldu hem de toplayıcılar ve üreticiler için...
04.07.2026
0
1